一座荒廢了25年的三合院古厝，因為返鄉子孫而有了嶄新的面貌與元氣，而這樣的轉變源自於延續賣爆米香傳統美味的夢想。
永新棉被行原先以經營手工棉被起家，隔壁店面則租賃給他人製作米麩，之後轉為永新棉被的老闆娘接手製作。現在由第二代的柯老闆傳承。