陽光灑落在偌大的詠豐葡萄果園,棚架上垂掛串串巨峰葡萄在微光映照下,紫的發亮,顆顆渾圓飽滿、色澤鮮艷,而棚架下的小草恣意生長,綠意盎然,放養的雞、鴨、鵝還有火雞。
與民國102年「農村再生培根計畫」的新科紅龍果園,是二林第一個紅龍果無毒果園示範區。不使用慣性農法,以草生栽培管理果園,施肥時雜草也一起吸收養分,人工除草後,這些雜草又成了天然肥料,透過胺基酸轉換,紅龍果不僅顆顆飽滿,滋味更顯 香甜,完全沒有生草味。
在葡萄藤下長大的廖大哥是標準農家子弟 ,民國八十四年回鄉後他開始全職務農,不巧隔年菸酒公賣局與果農契作合約期滿,埔里酒廠即終止與二林的葡萄契作。
鵬群頂酒莊在二林有「露天葡萄酒博物館」之稱,園內目前種有至少60種以上的葡萄品種,其中不乏我們常喝到的國際品種,例如希哈(Syrah)、嘉美(Gamay)、麗絲玲(Riesling)是二林地區以多樣品種試驗的葡萄酒莊。
蘭輝酒莊的命名來自於酒莊主人夫妻的名字,「蘭」是太太,「輝」則是先生的稱號,從1979年開始,蘭輝就開始嘗試釀酒,當時以最簡單最直接的製作方式,手作、自然、不添加人工物料的做法釀造葡萄酒、葡萄醋。
在地經營20年的種植與釀酒經驗的酒莊,設備從過去的簡易到現在的完整釀酒設備,還有展示空間,以及品酒室,是二林地區發展相當完整的葡萄酒莊。
台灣芯茶是「保證責任彰化縣翡翠園地瓜葉茶生產合作社」所研發的養生好茶,選用日本琉球特有的地瓜葉品種,由桃園農業改良場多年研究改良後,合作社選定品種、建立栽培技術、研發特殊工序製成茶葉。
以路邊小攤起家的李振輝扁食(食燕)歷經歲月更屹立不搖的秘密就在這一顆,由創始人李振輝向福建師傅所習得之道地傳統手藝扁食(食燕)。
淋上肉燥滷汁的湯麵是台灣小吃攤的經典麵食,不過這碗藏身在二林第一市場隱密巷道中的「赤牛麵」,可是創始人廖全德先生,人稱「赤牛仔伯」自創的招牌湯麵。