蕃薯市是位於員林的光明街接近尾段,靠近第一市場的地方,經過了著名打石巷之後就是屬於蕃薯市,這裡隱藏了非常多傳統口味小吃,像是雞腳凍、蜜地瓜以及八寶圓仔冰。
在員林的錶店裡吃麵,你完全沒有搞錯,一個空間透過不同生活方式的轉變而產生了各種需求與使用方式的交融。
彰化的肉圓百百種,北斗與員林地區又有另一種不同的肉圓。
彰化是國內雞蛋最大產地,雞肉料理的運用也相當多元,雞腳凍是相當著名的雞肉料理。
近年來,臺灣各地的咖啡文化越來越興盛,每一個地方都會有一間由當地人推薦令人印深刻的咖啡館,右舍咖啡就是員林的重要指標。
你可以這樣想像,有一個地方可以喝到世界各地咖啡的味道,走到隔壁聽聽創作人的音樂發表,在客廳看看投射在布幕上的電影,到後面的房間的酒吧喝點特色的調酒,聽聽鄰桌的朋友聊聊工作的甘苦或是家裡的壓力,累了的話就睡在二樓的閣樓上,雖然吵了點但卻充滿著溫暖。
在員林圓林園附近有一間果汁店 - 品果吧,是張哲嘉、張哲瑞兄弟倆在一同經營,最剛開始2014年先在夜市測試市場,然後2015年在現在的位置開了「品果吧」的實體店面。
對比活了八十多年的第一公有市場(1935年建造),1972年才蓋好的第四公有市場,反而成為被員林人給遺忘的存在,還有許多年輕人幾乎沒聽過第四市場。 在第四市場蓋好之前,就已經在路邊賣青草的勝安青草行,見證了市場是如何被遺忘與產業因消費型態改變造成的衝擊。