芬園鄉

  • 社口肉圓│芬園鄉

    社口肉圓│芬園鄉

    彰化地區的主要美食主類為肉圓、碗粿、麵線、肉羹,這些可是彰化人從早吃到晚的食物。而一家老 店能夠一直經營下去多半都有獨到的地方,而社口肉 圓剛好都可以滿足到彰化鄉親的味蕾。

  • 正裕楓坑米粉─尋找手工米粉的傳統滋味│芬園鄉

    正裕楓坑米粉─尋找手工米粉的傳統滋味│芬園鄉

    相傳數百年前多位米粉師傅,來到楓坑村定居,運用當地優良水質及風勢利於米粉風乾,讓這裡成為台灣米粉發源地,並形成百年來以米粉產業為主的聚落。早期更以「滿山楓樹火紅,遍谷竹架雪白」來形容曬米粉的盛況。

  • 溪頭肉粽│芬園鄉

    溪頭肉粽│芬園鄉

    已經超過15年的店在這裡算不上是老店,但能維持著古早味的作法,保持著地方味覺又讓附近的婆媽一起參與工作的店家,就不多了。