埔鹽施家古厝─家族與社區的故事，一段長遠的開墾之路│埔鹽鄉

在土地登記的紀錄上僅記錄約50年左右的時間，但走訪施家古厝的整個空間之後，正廳因為重修而有著新的模樣，但往後的護龍，每一間都記錄的不同時期的居住樣式與痕跡，從各種建築工法來看，這古厝的歷史早已超過百年。

施家古厝是為一般傳統式三合院建築，本身分為有「正身」與「護龍」。正身有正廳三間及左右兩邊廂房各一間共五間排列一排，出入口在中間。左右兩側的護龍共有九條，護龍是由兩旁垂直的房間形成的，一般正身與護龍之間有巷仔路，這個巷仔路通風良好，同時也是每一段護龍房間裡的生活空間。

土地管理人施蕃薯出生於光緒年間（西元1875年），那是施家古厝最繁榮的時刻，居住在此的族親眾多，每一段護龍都居住施家各家族，因為各家族各自管理，也造就了每一個護龍有著不同的建築樣式，有些因為長年無人居住而頹敗，有些因為有人居住而能保留原本的樣子，有些空間成了社區的公共空間，甚至還由大家出錢建立的公共廁所。