蝦猴料理│鹿港鎮 | 扇形車庫

 

鹿港人常會說:一隻蝦猴配三碗粥,不單只是因為蝦猴口味很鹹,而他也是過去鹿港的民生主要餐桌上的重要食材。

 

 

蝦猴造型特殊,像是蝦子,又有點像寄居蟹,不需要像蝦子需要剝殼,小小一隻剛好可以一口吃,內行人會特別選擇帶蛋的母蝦猴,多了一種顆粒口感,可別忘了來體驗一下鹿港海口人的海味零食。

 

 


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店家推薦
鹿港阿道蝦猴酥
時間:08:00-20:00
地址: 鹿港鎮中山路436號

黃月亮蝦猴醬蝦猴酥
時間:09:30-18:00;週二休息
地址: 鹿港鎮中山路435號

鄭記蝦猴
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