彰化蜜麻花以香蔥鹹甜口味著名，金黃色的光澤搭配翠綠青蔥，並選用新鮮雞蛋與麵粉，炸出酥脆口感，並淋上麥芽糖，麵粉香氣混合著麥芽甜味以及香蔥氣味，是非常獨特的在地小零食。
完整「香蔥蜜麻花│田中鎮」介紹內容
